라셀르 65박스 냉장고 1665R 간냉식 대형 업소용

다양한 종류의 식재료를 취급하는 대형 식당이나 케이터링 업체에서는 체계적인 식재료 보관이 수익과 직결됩니다. 라셀르 1665R은 간냉식 냉각 방식을 통해 냉기 순환을 원활하게 만들어 식재료의 신선도를 최상의 상태로 유지해줍니다. 내부 온도가 구석구석 균일하게 도달하기 때문에 식재료의 변질을 방지하고 재료 낭비를 줄여주어 결과적으로 매출 증대에도 기여합니다. 대용량 냉장고가 필요한 상황에서 신선도 유지와 효율적인 공간 활용을 동시에 만족시키며 주방 내부의 식재료 관리를 훨씬 더 수월하게 만들어주는 최적의 냉장 솔루션입니다.

복잡한 주방 업무 속에서 기기 관리의 번거로움을 최소화하는 것이 중요한 운영 포인트입니다. 1665R 모델은 사용자의 편의를 고려하여 설계된 직관적인 조작 패널을 통해 내부 온도를 실시간으로 확인하고 간편하게 설정할 수 있습니다. 성에 제거가 필요 없는 간냉식 시스템은 정기적인 유지보수 시간을 획기적으로 단축해주며 바쁜 영업 시간 내에도 기기를 안정적으로 운용할 수 있게 만듭니다. 사용자의 작업 동선을 분석하여 배치된 내부 선반은 필요한 재료를 빠르게 찾고 꺼내기 용이하도록 구성되어 업무 효율성을 크게 향상시킵니다.